Unser Eis wird täglich frisch in unserer Eismanufaktur und regional hergestellt.
Außerdem werden keine künstlichen Aromen, Geschmacksverstärker oder Farbstoffe verwendet. So können wir auch Sorten für Veganer und Diabetiker anbieten. Und bei der Herstellung wird frisches Obst aus der Region eingesetzt. Dadurch haben unsere Fruchteis-Sorten echten fruchtigen Geschmack!
Alle unsere Fruchteissorten sind ohne tierische Produkte produziert und deshalb auch für Veganer geeignet. Und auch für Gluten-Allergiker halten wir spezielle Eissorten bereit.
Wir achten bei der Herstellung des leckeren Marraconi-Eis darauf, regionale und fair gehandelte Rohstoffe zu verwenden. Auch auf die Zugabe von Palmöl und Palmfett wird verzichtet. In unserer Gelateria in Birkenau verwenden wir stromsparende und klimafreundliche Geräte. Außerdem verwenden wir ausschließlich Eisbecher, die biologisch abbaubar sind. Die Löffel selbstverständlich auch! Der Umwelt und dem Geschmack zuliebe. Wenn du also bei uns ein leckeres Gelato genießt, kannst du dir sicher sein, dass du zusätzlich einen Teil zur Nachhaltigkeit beiträgst.
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